共働きのリアルな夕食献立1️⃣

漫画・すきなこと
2025.11.15

こんにちは。

現役保育士&3児の母のひよこママです🐥

インフルエンザが猛威を振るっていますね…

我が家も、長男がインフルエンザになりました。。

長女の小学校も、近所の小学校も学級閉鎖していたりと、かなり早い段階で流行っているなぁと感じている今日このごろです。

一家全滅しないよう、気をつけていきたいと思います…！

さて、今日は、平日の夕食の献立例を紹介したいと思います♪

我が家はお迎えが早い方ではないので、

子どもを迎えに行ってから、子どもを連れて買い物に行くと夕食が遅くなるため、

私は献立をあらかじめ決めてどうにか平日は買い物に行かずに生きていくスタイルで頑張っています。

時間だけの問題だけでなく、仕事終わって子ども連れて買い物…大変なんですもん。

荷物多いし…。

ということで、だんだん週末につれて新鮮な食材がなくなっていく献立となります😂

今回はパターン1

月曜日

  • 塩麻婆豆腐
  • もやしと小松菜のナムル
  • 中華スープ
  • ごはん
ひよこママ

我が家がよく作る塩麻婆豆腐！

主な材料は、豆腐、ネギ、冷凍枝豆、ひき肉！鶏がらスープの素と塩、ニンニク生姜で味付けます。

我が家の男児は豆腐大好きマンなのと、辛くないのでオススメ♪

そして、すぐできる！

子どもの分をよそってから、鷹の爪を入れてグツグツさせれば辛くなるので大人も満足！それすら面倒なので鷹の爪入れずに子どもと同じもの食べてますが😂

火曜日

  • 塩麹チキンステーキ
  • もやしと小松菜のナムル
  • 味噌汁(キャベツと油揚げ)
  • ごはん
ひよこママ

塩麹液を、先日きゅうりの浅漬けを作りたくて買ったので、使いたくて作りました！

めっちゃ柔らかかったので、学校が半日とかで学童でお弁当が必要な日前日の夜のメニューにオススメです😊

水曜日

  • 鍋
  • 雑炊
ひよこママ

鶏肉か豚肉は2日かけて使うスタイルです！

寒くなってきたので、卓上コンロをダイニングテーブルに出して、すぐに火が通るようなものをみんなで入れて作ります♪

キッチンじゃなくダイニングテーブルで作ることで子どもたちも参加できるので、「ごはんまだ？」と言われない！

ただ、パパの帰りが遅いことも多いので、休日にすることが多いです😃

木曜日

  • トマトベーコンのスパゲティ
  • キャベツとツナのサラダ
  • コーンスープ(コーンクリーム缶)
ひよこママ

平日は絶対麺が登場します。

トマト缶とベーコンという保存の効く食材のコンボ！週末はスパゲティ率高くなりがち。

無理なときは副菜と汁物もない時あります😂

スープだけでも…！という時はインスタントにすることも😂

金曜日

  • 鯖の塩焼き
  • キャベツとツナのサラダ
  • 納豆
  • 味噌汁(豆腐とわかめ)

週末の強い味方、冷凍魚。

鯖、鮭、ほっけ辺りがいつものメンバー。

焼けば良いから気が楽です。

末っ子が納豆ラブなので、魚の日は納豆もよく登場。

パターン1の、週の主な買い物リスト

  • 豚ひき肉
  • 鶏もも肉
  • キャベツ
  • もやし
  • 小松菜
  • 豆腐
  • 油揚げ
  • 納豆
  • 冷凍枝豆
  • トマト缶
  • コーンクリーム缶
  • ツナ缶
  • ベーコン
  • スパゲティ
  • しいたけ
  • にんじん

缶詰系、ベーコン、冷凍枝豆は大体いつもストックあります。


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