【忙しい共働き家庭向け】リアルな平日夕食献立｜

漫画・すきなこと
2025.11.15

仕事に育児に家事に…

共働きの平日は本当にあっという間ですよね。

「今日の夕飯どうしよう…」

「栄養も気になるけど、正直そんな余裕ない…」

そんなふうに感じている方へ向けて、

我が家の“リアルすぎる平日夕食献立”を紹介します😊

共働き家庭の夕食、理想より「現実」を大切に

SNSやレシピサイトを見ると

・品数が多い

・彩りがきれい

・手が込んでいる

そんな献立が並びますよね。

でも、平日は

✔ 帰宅が遅い

✔ 子どもはお腹ペコペコ

✔ 親もクタクタ

「ちゃんと作らなきゃ」

より

「今日も食べられた」

でOKだと思っています。

我が家のリアルな平日夕食献立例

月曜日

  • 塩麻婆豆腐
  • もやしと小松菜のナムル
  • 中華スープ
  • ごはん
ひよこママ

我が家がよく作る塩麻婆豆腐！

主な材料は、豆腐、ネギ、冷凍枝豆、ひき肉！鶏がらスープの素と塩、ニンニク生姜で味付けます。

我が家の男児は豆腐大好きマンなのと、辛くないのでオススメ♪

そして、すぐできる！

子どもの分をよそってから、鷹の爪を入れてグツグツさせれば辛くなるので大人も満足！それすら面倒なので鷹の爪入れずに子どもと同じもの食べてますが😂

火曜日

  • 塩麹チキンステーキ
  • もやしと小松菜のナムル
  • 味噌汁(キャベツと油揚げ)
  • ごはん
ひよこママ

塩麹液を、先日きゅうりの浅漬けを作りたくて買ったので、使いたくて作りました！

めっちゃ柔らかかったので、学校が半日とかで学童でお弁当が必要な日前日の夜のメニューにオススメです😊

水曜日

  • 鍋
  • 雑炊
ひよこママ

鶏肉か豚肉は2日かけて使うスタイルです！

寒くなってきたので、卓上コンロをダイニングテーブルに出して、すぐに火が通るようなものをみんなで入れて作ります♪

キッチンじゃなくダイニングテーブルで作ることで子どもたちも参加できるので、「ごはんまだ？」と言われない！

ただ、パパの帰りが遅いことも多いので、休日にすることが多いです😃

木曜日

  • トマトベーコンのスパゲティ
  • キャベツとツナのサラダ
  • コーンスープ(コーンクリーム缶)
ひよこママ

平日は絶対麺が登場します。

トマト缶とベーコンという保存の効く食材のコンボ！週末はスパゲティ率高くなりがち。

無理なときは副菜と汁物もない時あります😂

スープだけでも…！という時はインスタントにすることも😂

金曜日

  • 鯖の塩焼き
  • キャベツとツナのサラダ
  • 納豆
  • 味噌汁(豆腐とわかめ)

週末の強い味方、冷凍魚。

鯖、鮭、ほっけ辺りがいつものメンバー。

焼けば良いから気が楽です。

末っ子が納豆ラブなので、魚の日は納豆もよく登場。

パターン1の、週の主な買い物リスト

  • 豚ひき肉
  • 鶏もも肉
  • キャベツ
  • もやし
  • 小松菜
  • 豆腐
  • 油揚げ
  • 納豆
  • 冷凍枝豆
  • トマト缶
  • コーンクリーム缶
  • ツナ缶
  • ベーコン
  • スパゲティ
  • しいたけ
  • にんじん

缶詰系、ベーコン、冷凍枝豆は大体いつもストックあります。


忙しくても回る！夕食づくりの工夫ポイント

今回の献立のポイントは、

週末1回の買い物で、買い足さずに平日乗り切ること。

仕事を終えて、子どもを連れてスーパーへ買い物は、私にはサードルが高いのです。

そして、副菜は2日連続登場させること。

まとめ｜「今日もよくやった」でいい

共働きの夕食は頑張りすぎないことが一番のコツ。

・毎日同じような献立

・冷凍食品多め

・品数少なめそ

れでも、家族が食べて笑っていれば十分です☺️

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