「まだ食べさせたことないんですけど…」
「家で試してからじゃないとダメって本当？」
保育園の給食では、
👉 “家庭で一度食べたことがある食材のみ提供”
というルールがある園がほとんどです。
厳しすぎる…？と思うかもしれませんが、そこには大切な理由があります。
なぜ初めての食材はダメなの？
理由はシンプル。
✔ アレルギー反応のリスク
初めて食べる食材で、
・じんましん
・嘔吐
・呼吸症状
・アナフィラキシー
が出る可能性があります。
園では医療行為ができません。だからこそ、
初回は家庭で、安全な環境で確認が原則です。
👉保育園でのアレルギー対応について詳しくはこちら
▶保育園でのアレルギー対応について｜入園前・在園中に知っておきたい大切なこと
▶アレルギーのある子を保育園・学校に預けてきた実体験｜母として、保育に関わる立場として思うこと
どこまでが「チェック必須」？
よくある疑問👇
Q. 調味料も確認しなきゃだめ？
→ 園によりますが、基本的に調味料も確認必須です。
食材では、卵・乳・小麦・魚などはアレルギーの可能性が高いので絶対に確認してください。
Q. 試すのは少量でもOK？
→ 少量でも大丈夫です。少量であっても、アレルギーは出る可能性ありますので必ず確認しましょう。
Q. 一度でも食べていればOK？
→ 原則OKですが、基本は2回は試すべきです。
体調が悪いときにアレルギー症状ご出ることもあります。
保育園がここまで慎重な理由
集団保育では、
・全員分を同時に提供
・職員は複数の子どもを見ている
・即時対応が難しい状況もある
つまり、リスクを最初から減らすしかない。
これが現場のリアルです。
「まだ食べさせてない食材」があるときは？
焦らなくて大丈夫です。
✔ 給食献立を事前に確認
✔ 週末に少量試す
✔ 無理に一気に進めない
園に相談もOKです。
保育園入園が決まっている場合は、
入園前に給食出てる可能性のある「食材チェック表」があればもらっておいて早めに試すことをお勧めします！
よくある質問
給食に出る前日までに食べさせればいい？
できれば数日前に。
万が一反応が出ても、受診できる余裕を。
食べたかどうか覚えていない
母子手帳やメモを確認。
わからない場合は「未摂取」と伝えた方が安全。
忘れちゃうことは、よくある！わからないものは、とりあえず試して！
きょうだいが食べているから大丈夫？
アレルギーは個人差が大きいです。
必ず本人で確認しましょう。
親、兄弟がアレルギーだからアレルギー？
遺伝の可能性は確かにあるけれど、アレルギーとは限らない。
アレルギーと決めつけて試さないのは子供の不利益になるので必ず試しましょう！
給食チェックが「厳しい」のではなく
これは園が
✔ 命を守るため
✔ 事故を防ぐため
✔ 安心して預かるため
にしていること。
知らなかった＝悪いではありません。
疑問があれば、遠慮せず聞いてOKです！
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